Комбуха е ферментиран напиток кој делува како функционален пробиотик, обезбедувајќи здравствени придобивки надвор од традиционалната исхрана.
За да се произведе комбуха, зелен чај се комбинира со шеќер, бактерии и квасец за да започне процес на ферментација. Откако ќе заврши, повеќето шеќери се консумираат од бактериите и квасецот што резултира во напиток кој содржи оцет, витамини Б, ензими, пробиотици, киселини и бактерии кои произведуваат целулоза, кои ги штитат вашите клетки.
Здравствени придобивки:
- Превенција на болести – Висока антиоксидантна содржина која ги штити клетките од оксидативен стрес
- Здрав дигестивен систем – ја подобрува дигестија бидејќи високо ниво на пробиотици, аминокиселини и ензими
- Регулира холестерол
Има антибактериски и антимикробен ефект
