ПЧЕНКА
Пченката, после пченицата, е најраспространета житарица, богата со јагленихидрати односно скроб, белковини, шеќери, минерали и др. Таа е добар лаксатив и ја подобрува работата на цревата. Има способност да го поттикнува естрогенот, има антивирусно и антиканцерогено дејство. Качамакот направен од пченкарен гриз е многу вкусно јадење кое помага кај бубрежните заболувања и отекување на нозете. Го намалува лачењето на штитната жлезда, помага при заболување на крвните садови, висок крвен притисок, болести на срцевиот мускул и уринарните патишта, кашлица, артериосклероза, крварење, воспаленија, болки во ‘рбетот.
Начин на подготовка: Потопете 5-8 супени лажици корнфлекс во млеко, вода или јогурт и уживајте во совршено крцкавиот вкус.
