Семките од тиква, познати и како пепити, се мали, рамни, зелени семиња кои се преполни со хранливи материи. Овие семиња се богат извор на протеини, здрави масти и растителни влакна, што ги прави одличен додаток на секоја диета. Семките од тиква се исто така извор на есенцијални минерали како што се магнезиум, железо и цинк, кои се важни за одржување на силни коски, здрав имунолошки систем и здраво ниво на шеќер во крвта.
Истражувањата покажуваат дека антиоксидансите во семките од тиква може да помогнат во намалувањето на воспалението на телото, кое е поврзано со низа хронични болести. Семките од тиква исто така содржат соединенија кои можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол и да го подобрат здравјето на срцето.
Семките од тиква имаат специфичен вкус што ги прави популарна закуска и состојка во различни јадења. Тие може да се потпечени и зачинети со сол или зачини, да се додадат во салати, во микс од јаткасти плодови, или да се користат како крцкав прелив врз пудинг или овесна каша. Со нивните бројни здравствени придобивки и разноврсен вкус, семките од тиква се вкусен и хранлив додаток на секој оброк.
Семките од тиква се совршената ужина додека сте во движење, на прошетка низ природа, или додека седите со пријатели, а сакате нешто за грицкање.
Масните киселини присутни во семето од тиквасе неопходни за добар вид, концентрација, регулирање на нивото на холестерол во крвта, за добар имунитет и активен метаболизам. Омега 3 и омега 6 масните киселини присутни во семето од тиква исто така се неопходни при диети и постови, ја чистат кожата и го штитат срцето.
