Ленените семиња се мали, темни семиња кои се преполни со хранливи материи. Овие ситни семки се богат извор на влакна, протеини и здрави масти, што ги прави одличен додаток на секоја диета. Лененото семе е исто така добар извор на есенцијални минерали како што се магнезиум, фосфор и манган, кои се важни за одржување цврсти коски, регулирање на нивото на шеќер во крвта и поддршка на здрав имунолошки систем.
Истражувањата покажаа дека семето од лен има низа здравствени придобивки, вклучувајќи и намалување на воспалението на телото, подобрување на здравјето на срцето и намалување на ризикот од одредени видови на рак. Семето од лен е исто така добар извор на растителни омега-3 масни киселини, кои можат да помогнат во подобрувањето на функцијата на мозокот и да го намалат ризикот од депресија и анксиозност.
Ленените семиња имаат благ, јаткаст вкус и малку крцкава структура, што ги прави состојка погодна за различни јадења. Тие може да се додадат во смути, овесна каша или во вашата омилена мешавина на мусли и житарки, да се расеат врз пецива, или да се попрскаат врз салати за додатна крцкавост. Со нивните бројни здравствени придобивки и уникатен вкус, семките од лен се хранлив и здрав додаток на секоја диета.
