Сусамот е семе кое е богато со растителни влакна, витамини и есенцијални минерали (манган, калциум, магнезиум, бакар…), како и сезамин и сезамолин, кои се специјални растителни влакна (лигнани). Тие состојќи придонесуваат во намалувањето на високиот холестерол, како и превенирање на висок крвен притисок. Сезаминот го штити црниот дроб од оштетувањето предизвикано од слободните радикали.
Главните здравствени бенефити на сусамот се:
- Го подобрува здравјето на коските и превенира појава на остепороза
- Се бори против штетните радикали
- Поседува антиканцерогени својства
- Делува антиинфламаторно на организмот
- Спречува крварење на непцата
Предлог за консумација:
Искористете го како додаток во салата, пецива или десерти.
